À propos

réinventer l’apéritif français

L’apéritif sauvage

Sauvage ? Décliné en 3 créations originales, Fuso est un assemblage unique, à 17°, d’infusions fruitées et végétales, relevées d’une pointe de rhum traditionnel. Fuso est un produit de caractère, à la fois puissant, aérien et subtil, qui revisite l’univers classique des liqueurs et bouscule les codes des apéritifs historiques.

Offrir des saveurs élaborées dans une boisson originale, plus en phase avec notre époque, c’est l’ambition de Fuso. Allongé en spritz ou en tonic, notre apéritif est une promesse de fraîcheur, d’équilibre et de très grande qualité qui répond à une consommation qui évolue : boire mieux, moins fort et moins sucré, sans perdre pour autant la richesse et le plaisir d’un spiritueux de grande qualité. Voilà qui motive notre démarche de transparence et nos convictions profondes : nous prônons un assemblage 100% naturel (sans colorant, sans arôme artificiel) et une production d’excellence 100% française afin de mettre en valeur la nature à l’état brut dans un cocktail d’apéritif.

Fuso est commercialisé depuis l’été 2018.

Savoir-faire

“Spirits Valley”

Fuso est assemblé au coeur de la « Spirits Valley », en Charente-Maritime, près de Cognac. La « vallée des spiritueux » est le berceau d’un grand savoir-faire français en matière de production de spiritueux, méconnu dans notre pays et pourtant extrêmement valorisé dans le monde.

Nous avons donc choisi de fabriquer notre produit final là-bas car les meilleurs acteurs de l’industrie y sont réunis :

  • Notre maître de chai, Jean-Luc Braud, professeur au Centre International des Spiritueux de Segonzac, qui nous accompagne dans l’élaboration de la gamme.
  • Notre producteur, une prestigieuse distillerie familiale vieille de plus de 150 ans, qui conçoit des infusions de grande qualité.
  • Nos différents prestataires, du verrier à l’imprimeur en passant par notre logisticien.

En échangeant petit à petit avec tous nos formidables partenaires, nous comprenons que quelque chose dans notre aventure se joue aussi autour de la valorisation de cette spécialité française.

Qui sommes-nous ?

La team Fuso

Nous sommes 3 jeunes amis passionnés. On ne revendique aucun héritage ni de vieilles recettes de famille, nous voulons seulement créer une nouvelle marque de spiritueux modernes : un produit beau et bon, naturellement.

On s’est réuni autour Fuso grâce à notre attachement au bien-vivre et au “bon esprit”, en découvrant petit à petit le monde de la mixologie et le savoir-faire français qui se cache derrière la fabrication d’un spiritueux. Fin 2017, on sortait tout juste d’école et notre constat était simple : la consommation d’alcool est ultra standardisée. À vrai dire, il n’existait pas de boisson légère dédiée à nos « apéros » en famille ou entre amis qui soit à la fois plus originale que l’offre classique et plus en phase avec notre époque, ses enjeux et ses exigences. On a donc décidé de la créer. En 6 mois, avec 2-3 échantillons en poches, on est parti à la recherche d’un producteur, on a constitué une magnifique communauté autour de notre projet puis on s’est lancé dans la cour des grands. Mieux célébrer vos plus beaux moments de convivialité, faire de chacun de vos apéritifs un instant de dégustation et une aventure unique : voici désormais notre mission au quotidien !

Cheers,

Jean, Antoine et David